第267章 桑食（2/2）

此时诸位案前皆被侍者端上来一个新菜式，名为‘秀水之色’。

秀水之色？宾客细看，原来是取细嫩桑叶洗净焯水后，作为底托细铺于盘底，然后将鲜笋、熏肉、菇类、火腿、辣椒等铺于其上，而后将桑叶底部轻轻卷起。整个菜色形状犹如贝壳，以桑叶之色点缀各式馅料，目力所及，只觉得十分清爽，可不就是秀水之色？就着桑叶一口咬下，这秀水之清口之味便直扑味蕾，仿佛将整个春天都吃进了肚子里。

此时杜世嘏姑母赞道：“秀水之色，这名字很雅致，这菜式看着也叫人欢喜。”

众人皆点头附和，姑母又问：“秀水之色，可是有故事的？你们谁能与我说道说道？”

见无人应答，姑母点起名来：“管如小姐，你且来说说这个故事？”

管如忽然被点名，有些措手不及。她眼睛不由望向杜世嘏，杜世嘏眼神示意她别慌。

她站起身，诚实说道：“管如浅陋，且来洛都没有多久，这道菜式也是头回听闻，不知有何故事。”

姑母笑道：“如果是在你的家乡，那么你觉得会有什么故事呢？”

管如心里‘咯噔’一下，觉得会有什么故事？这故事竟然也可以觉得吗？管如以眼风扫向杜世嘏，他左手由心房作势往外推，管如理解为想说什么就尽情说，不必顾及的意思。

管如本也性情爽朗，既然他如此动作，她便不顾忌了。管如起身作礼，便开始由桑叶的功用功能讲到采桑养蚕，又由桑的食用价值谈到药用功能，由指桑骂槐说道桑榆暮景，由桑弧蓬矢聊到沧海桑田，由研桑心计而谈及收之桑榆，从民间野趣到隐世高僧，还谈及当年卫国桑间濮上之盛景，声色犬马之状。

姑母嘴巴微微张开，惊讶得合不上了。

“桑叶质轻气清，清轻凉散，就味道而言苦不大苦，寒不大寒，有甘香之味。既能清又能补，多治风火上攻，头目不清，肺热干咳之症，可与菊花、伍连翘、薄荷、桔梗制成桑菊饮，不仅有功效，口味也很好。”

安乐亭侯赞道：“管如小姐医学知识丰富，当是家学渊博，不知家父是谁？”

“家父是临淄太守管丁。”

安乐亭侯点头，他想起杜世嘏与他提过几次，此女冰雪聪颖，秀外慧中，又问：“姑娘可知露桑散？”

“露桑散对多汗、盗汗之症，有抑制之法。”管如回答。

“管如姑娘对医药之熟悉，我等甚为佩服。”安乐亭侯夸道。

“因我在临淄堂皇街开了青囊阁，平日见得多，自然就熟了。”管如谦逊解释。

听到管如是青囊阁东家。姑母脸上的笑却停了下来。

宴席散后，灵霁公主仍让管如、绿赜与她同回公主府。月余以来，灵霁公主对他们既不十分热情，也不十分冷漠，一日三餐，点心茶水不曾落下，衣服配饰，出行车马也一应备妥。但如果她们去尚疆处，灵霁公主都会询问一番，那意思是尚疆是她的人，她有权过问。

管如、绿赜如果是玩赏洛都，自然无甚阻碍。但毕竟她们来到洛都目的，并非游山玩水，绿赜来洛都是因为尚疆曾许诺会与公主解除婚约，与她长相厮守。绿赜不忍尚疆独自面对困难，来洛都是想与他携手并进共克难关的。如今日日住在公主府，与尚疆一个月也见不到几面，这算怎么回事？

”管如谦逊解释。听到管如是青囊阁东家。姑母脸上的笑却停了下来。